簡単☆ミルクプリン
ゆうい４２２ @cook_40107493
ゼラチンさえあれば簡単にできるおやつです。
このレシピの生い立ち
生クリームを入れることで、プリンのようななめらかなゼリーができました。牛乳だけでもさっぱりおいしくできます。
簡単☆ミルクプリン
ゼラチンさえあれば簡単にできるおやつです。
このレシピの生い立ち
生クリームを入れることで、プリンのようななめらかなゼリーができました。牛乳だけでもさっぱりおいしくできます。
作り方
- 1
水大さじ2（分量外）にゼラチンをふりいれてふやかす。
- 2
牛乳、生クリーム、砂糖を耐熱容器に入れ、電子レンジ500ｗで２分半加熱する。
-
- 3
レンジから容器を取出し、砂糖がきれいに溶けるまでゴムべらで混ぜる。
- 4
ふやかしたゼラチンを加え、なめらかになるまでさらに混ぜる。バニラエッセンスを数滴加えて混ぜる。
- 5
粗熱がとれたら、容器にうつす。
冷蔵庫で一時間冷やしたら完成☆
コツ・ポイント
牛乳が温かいうちにゼラチンを加えないと、きれいに溶けずダマが残ることがあります。その時はもう一度レンジに入れて、500ｗで10秒ほど加熱して混ぜてみてください。
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