カラメルソース

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notyet @cook_40053127

カラメルソースをカレーの隠し味に入れるとレストランの様に美味しくできます。ぜひお試しあれ!!
このレシピの生い立ち
市販のルーを使って作る家庭のカレーライスの隠し味に砂糖を入れると聞いたので、カラメルソースを入れてみました。とっても美味しくなりましたよ。

カラメルソース

カラメルソースをカレーの隠し味に入れるとレストランの様に美味しくできます。ぜひお試しあれ!!
このレシピの生い立ち
市販のルーを使って作る家庭のカレーライスの隠し味に砂糖を入れると聞いたので、カラメルソースを入れてみました。とっても美味しくなりましたよ。

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材料

  1. 砂糖 大さじ1
  2. 大さじ3

作り方

  1. 1

    鍋に砂糖と水を入れ中火の火にかける。沸騰してきたらゴムべらで混ぜながら焦がさないようにする。

コツ・ポイント

茶色くカラメルが出来た後、お湯で伸ばしてもOKです。

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