チーズでうまっ☆朴さん直伝のプデチゲ
chuntotoro @cook_40061827
韓国ドラマを見ながら食べてみませんか？本場韓国の味です。
このレシピの生い立ち
韓国の朴さんが教えてくれました。キムチも朴さんの手作りキムチです。プデチゲは部隊なべってことです。キムチナベ米軍アレンジですね。辛さがチーズでマイルドに。食べやすいです。
チーズでうまっ☆朴さん直伝のプデチゲ
韓国ドラマを見ながら食べてみませんか？本場韓国の味です。
このレシピの生い立ち
韓国の朴さんが教えてくれました。キムチも朴さんの手作りキムチです。プデチゲは部隊なべってことです。キムチナベ米軍アレンジですね。辛さがチーズでマイルドに。食べやすいです。
作り方
- 1
浅めの鍋にサラダ油（分量外）をいれ、おろしたにんにくをいためます。
- 2
香りがたったら豚ミンチを入れて色が変わるまで炒めキムチをいれてさらに炒めます。
- 3
水と顆粒の鶏ガラスープのもと（あればでいいです）を加え煮たったら野菜と豆腐を入れます。
- 4
スパムやソーセージ類を並べチーズをのせます。
- 5
できあがりっ！！少し食べたらインスタントラーメン投入！なべの締めでなく早めに入れるのが韓流
コツ・ポイント
美味しい白菜キムチが酸っぱくなってしまったら是非試してみてね。酸っぱいキムチ使用がコツです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17956957
