玉ねぎはみじん切り、ラップして500ｗレンジで2分チン！鳥肉は食べやすい大きさに切る。

中火で熱したフライパンにオリーブ油をひき、鳥肉を炒める。

鳥肉の色が変わってきたら1の玉ねぎを投入して塩コショウ。強火にしてケチャップを入れる。

ケチャップの水分を飛ばすように炒めて具材にまとまりが出来たらご飯投入。一気に混ぜる。塩コショウ足す。

ケチャップライスが出来たら取り出してフライパンを軽く洗う。

ミキサー容器に、卵、ほうれん草、片栗粉、牛乳を加えて混ぜる。※ほうれん草は絶対凍ったままかけない。

フライパンにバターを熱し、卵液を薄く伸ばして焼く。片面が焼けてきたら真ん中にケチャップライスをおいてくるむ。

お皿に出したら、フライパンを再び熱し、パスタを焼く。プツプツとなって色が変わったら3等分してオムライスに刺す。

目と口を海苔で作って完成。
両手のパーツは別でほうれん草卵を作り、それっぽく切ってポーズをとらせる。