作り方
- 1
チンゲン菜は3㌢くらいにざく切り、玉葱は千切り、卵は溶いておきます。
- 2
水、玉葱を入れて沸騰させます。玉葱に火が通ってきたら、チンゲン菜を加え、鶏ガラ粉末、塩胡椒を加えます。
- 3
チンゲン菜に火が通ってきたら、水溶き片栗粉を加え、沸騰させます。その中に卵を入れ、少し固まりかけたらくるくる混ぜます。
- 4
お好みでゴマ油を垂らせばできあがり。
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クックI7I5L1☆ -
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