炊飯器で お味がしみしみ 鶏 大根

ピンキーももこ @cook_40044788
大根にお味がしっかりしみて美味しい鶏大根出来ました。
このレシピの生い立ち
ブリ大根を作りたかったのですが ブリを買い忘れて 冷蔵庫にあった 鶏のもも肉で。。。
炊飯器で お味がしみしみ 鶏 大根
大根にお味がしっかりしみて美味しい鶏大根出来ました。
このレシピの生い立ち
ブリ大根を作りたかったのですが ブリを買い忘れて 冷蔵庫にあった 鶏のもも肉で。。。
作り方
- 1
給湯機で50度のお湯が出てくるようにし鶏肉を2〜3分つけ 少し大きめに切る。
- 2
大根は皮をむき2cmの厚さに切り半分に切る。大根を耐熱容器に入れかぶる位に水をはりラップをかけレンジで10分チンする。
- 3
玉ねぎは薄く切る。フライパンを熱し胡麻油を入れ玉ねぎを炒める。鶏肉をこんがり炒め大根も入れ炒める。
- 4
炊飯器に☆の材料を全部入れ 炒めた物を入れ炊飯器のスイッチをONする。途中気をつけて炊飯器の中を覗き様子を見る。
- 5
お味をみて醤油(分量外)を足し整え 器に入れて はい 出来ました。
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