作り方
- 1
南瓜はレンジで1分加熱(切りやすくなります)して1口大に切り、面取りをする。
- 2
鍋に南瓜を入れ、ひたひたくらいに水を入れて火にかけ、蜂蜜・醤油・塩も加える。
- 3
落し蓋(今回はアルミ箔で代用)をして弱火で煮る。竹串がすっと通れば出来上がり♪
コツ・ポイント
レンジでの加熱や面取りは省略可です。(面取りすると煮崩れしにくくなります)
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