洋風肉じゃが

TomorrowKa
TomorrowKa @cook_40105051

仕上げのバターが隠し味(*^_^*)
このレシピの生い立ち
いつもの肉じゃがを、コンソメで洋風にアレンジ♪

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材料

2人分
  1. じゃが芋 中2個
  2. 玉ねぎ 大1個
  3. 人参 1本
  4. ベーコンスライス 4枚
  5. 400ml
  6. コンソメキューブ 1個
  7. 小1
  8. バター 10g

作り方

  1. 1

    くし切りにした玉ねぎを鍋に入れ炒める。

  2. 2

    ベーコンを4等分に切り、加える。

  3. 3

    更に大きめに切ったじゃが芋、人参を加える。

  4. 4

    3の鍋に水を入れ、沸騰したらアクを取り、コンソメと塩を入れる。

  5. 5

    落し蓋をして、中火で10分ほど煮込む。具材に火が通ればOK。

  6. 6

    仕上げにバターを入れ、完成!

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レシピ作者

TomorrowKa
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