炊飯器で簡単！バター風味の洋風肉じゃが♪

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トイロ＊
トイロ＊ @toiro

炊飯器に材料を入れてスイッチ押すだけ！放ったらかしで出来ちゃいます♪コンソメバター風味の洋風肉じゃが、美味しいよ〜！
このレシピの生い立ち
私の好きな味付けで肉じゃがを作りました。炊飯器に入れてスイッチ押すだけで出来ちゃうので、子供の相手をしながらでもおかずが一品出来ればいいなと考えた手抜きからうまれたレシピです♪

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材料

2〜3人分
  1. じゃがいも 小4個
  2. タマネギ 1/2個
  3. ベーコン（厚みのある方が美味しいです） 40gくらい
  4. ●水 400cc
  5. ●醤油 小さじ1/2
  6. ●酒 小さじ1
  7. ●塩こしょう 少々
  8. ★固形コンソメ 1個
  9. ★バター 10g
  10. 万能ネギ 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮を向いて乱切りに。余り小さく切ると煮くずれやすいので気をつけて。

  2. 2

    タマネギはくし切りにして半分にカット。スライスだと溶けてしまうので♪ジャガイモと同じくらいがいいですよ。

  3. 3

    ベーコンは厚めの短冊切りに。炊飯器にジャガイモ、タマネギ、ベーコンの順に重ね入れる。

  4. 4

    ●を全て加え、最後に★を一番上に乗せる。炊飯スイッチを押して出来上がりまで放置しておけば完成♪

  5. 5

    仕上げに中ネギの小口切りをたっぷり乗せて召し上がれ♪スープまで飲み干せる美味しさですよ！

  6. 6

    ２０１０年２月、トップ写真差し替えました。

コツ・ポイント

野菜はあまり小さく切ると煮くずれてしまうので適度な大きさに。ベーコンはブロックベーコンを厚めに切るのが美味しいですよ〜！

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トイロ＊
トイロ＊ @toiro
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食育アドバイザー。二児の母。企業のレシピ開発や料理教室などを中心に活動中。家庭の味、簡単なおやつをぜひとも共有しましょう！♪（トイロオフィシャルブログ）トイロイロ happy color life　 http://lineblog.me/toiroiro/ 　トイロ LINE公式アカウントID：＠toiro ※つくれぽに関してはお返事はせず掲載のみとなってます。いつもありがとうございます
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