ほく！もち！じゃがチーズ揚げ
takepierre @cook_40107007
もちもちのじゃがいもにチーズを入れて揚げました。お腹大満足メニューです☆
このレシピの生い立ち
じゃがいもとチーズが残っていたので
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを柔らかく茹でて、鍋の中でよくつぶす
よくつぶれたら片栗粉大さじ3、塩コショウを加えてよく混ぜる -
- 2
よく混ぜたじゃがいもを6等分して丸める。丸めたじゃがいもを広げたラップの上にのせ、上からぎゅっと押して丸く広げる
- 3
そこに10ｇずつ切り分けたチーズを乗せ、ラップごとぎゅっと丸める
-
- 4
片栗粉（分量外）をまぶし、180度の油でカラッと揚げて出来上がり！
お好みで、ケチャップやトマトソースをかけて
コツ・ポイント
中に入れたチーズが溶け出さないように、しっかり丸めてください。お餅やクリームチーズを入れても美味しいですよ☆
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レシピ作者
新米主婦です。皆さんのレシピを参考に毎日おいしくヘルシーな食卓作りを目指しています。ブログもしていますので、よかったら見てくださいねhttp://ameblo.jp/take-pierre/
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