豆腐ピザ生地(卵乳不使用)
アレルギっ子でもみんなと同じピザが食べたい！
このレシピの生い立ち
卵乳アレルギーの甥っ子も食べれるレシピ開発♪
作り方
- 1
材料全てをHBへ入れて生地発酵までのコーススイッチON
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- 2
適度に発酵すればOK！
手ごねの場合
ボウルで捏ねて発酵させる -
- 3
2等分して薄く伸ばし好きな具材を乗せてオーブンへ
ピザコースで焼く -
- 4
好きな具材でオリジナルピザ♪
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- 5
☆おまけ☆
8等分して厚めの楕円に丸め
上に具材を乗せて焼けばパンになります -
コツ・ポイント
とろけるチーズの代わりにスライスしゃぶしゃぶもちを使うと乳アレルギーでも食べられます！
似たレシピ
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◆米粉のピザ◆ノンアレ小麦卵乳不使用 ◆米粉のピザ◆ノンアレ小麦卵乳不使用
アレルギーっ子大集合！ 憧れのピザをみんなで食べよう♪アレルギーのない子供や大人にも美味しいピザですよ。みんなで食べると楽しいねー（＾-＾）♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17959039
