【離乳食後期】簡単☆緑の野菜の豆乳煮

Kiraのママ
Kiraのママ @cook_40112715

豆乳のまろやかさが野菜の苦味を和らげるので、野菜をなかなか食べない方におすすめです!
このレシピの生い立ち
自分が飲もうと思って買ってあった豆乳がなかなか減らず、思いつきました!無調整なので小さい子供にも安心して使えます。

【離乳食後期】簡単☆緑の野菜の豆乳煮

豆乳のまろやかさが野菜の苦味を和らげるので、野菜をなかなか食べない方におすすめです!
このレシピの生い立ち
自分が飲もうと思って買ってあった豆乳がなかなか減らず、思いつきました!無調整なので小さい子供にも安心して使えます。

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材料

二食分
  1. アスパラ 3本
  2. ブロッコリー 一口サイズを5~6個
  3. にんじん 少し
  4. 無調整豆乳 約200cc
  5. 無添加味噌 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    野菜を子供が歯茎でつぶせるくらいの硬さまで茹でる。(離乳食の中期、後期等それぞれの成長にあった硬さであれば)

  2. 2

    一旦、野菜をザルにあげ、鍋に戻し、そこへ豆乳をいれる。(弱火で)

  3. 3

    すこし、豆乳がコトコトしてきたら、お味噌をとく。(お味噌の分量は表記しているよりも少なめでも良いと思います。)

  4. 4

    豆乳が煮え切らないうちに火を止め、完成!!

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