水菜の炒め浸し

うじまさ
うじまさ @cook_40111964

シャキャシャキうまうま☆
このレシピの生い立ち
パターン化しがちな食材を、少しだけ見方を変えたらできました‼

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材料

2人分
  1. 水菜 1株
  2. 油揚げ 1枚
  3. かつお節 少量
  4. ごま 少々
  5. しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    水菜は食べやすい大きさに切り、油揚げは細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて、水菜・油揚げを入れしんなりするまで炒める。

  3. 3

    しんなりしたら、しょうゆを入れ一混ぜしたら器に盛りかつお節をかけて完成。

コツ・ポイント

茹でるより楽かもっ(#^.^#)

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レシピ作者

うじまさ
うじまさ @cook_40111964
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