アプリでひらく作り方
- 1
タケノコを薄切りに
- 2
フライパンでひき肉を炒め、だいたい火が通ったらタケノコを入れ炒める
- 3
炒まったら砂糖を加えて馴染むまで炒め、しょうゆを入れ炒める
- 4
水を入れ、味の素を振り入れ数分コトコト
- 5
火を止め、水溶き葛粉（片栗粉）でとろみをつける
コツ・ポイント
葛粉の方が翌日まで美味しく食べられます。
ひき肉は豚でも合挽きでも美味しいです。
水は見ながら加減してくださいね
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我が家は晩酌ありの家庭なので、少し濃口です酒の肴にもなり、おかずにもなり、〆にひき肉だけご飯にかけても美味しかったです
クック3HCVTB☆ -
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