そば飯
まりこすきぃ～ @cook_40052793
焼きそばの麺で、ボリュームアップ(^-^)/
中華味でも、ソース味でも、おいしいです♪
このレシピの生い立ち
焼きそばは、１人分だけ、余ってしまうことが多くて、困っていたら、主人が、教えてくれました。主人は、ソース派、私は、中華味派です。
そば飯
焼きそばの麺で、ボリュームアップ(^-^)/
中華味でも、ソース味でも、おいしいです♪
このレシピの生い立ち
焼きそばは、１人分だけ、余ってしまうことが多くて、困っていたら、主人が、教えてくれました。主人は、ソース派、私は、中華味派です。
作り方
- 1
ベーコンと全ての野菜を、みじん切りにします。焼きそばは、１㌢幅に切っておきます。 卵はスクランブルエッグにしておきます。
- 2
熱したフライパンにベーコン、野菜を入れて、塩こしょうで、しんなりするまで、よく炒めます。
- 3
焼きそば、お水20㏄を入れ、ぱらぱらになるまで、よく炒めます。次にご飯も、同じように、ぱらぱらになるまで、よく炒めます。
- 4
スクランブルエッグにした卵を、戻して、中華調味料で、味をつけたら、出来上がりです。
コツ・ポイント
ご飯が、冷めているときは、一度レンジで、温めてから、炒めると、混ざりやすいです。
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