もやしときゅうりのピーナッツ和え
Ｋｅｙ介 @cook_40112785
使いきれなかったもやしを和え物に。
手軽に作れて、失敗無し？
このレシピの生い立ち
胡麻和えに飽きてきて、スーパーの和え物の素カレンダーにあったので、作ってみた。
アプリでひらく作り方
- 1
１もやしのヒゲと根っこを取り除き、湯掻き、冷やして水分を取る。
２きゅうりを千切りにする。 - 2
３ボウルにもやしときゅうりを入れ素を振り掛けてよく混ぜる。
４小鉢に盛る。
コツ・ポイント
もやしの下処理、湯掻いた後の水分取りは、きっちりしましょう。
出来上がりが違います。
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