作り方
- 1
豆腐の水気をきり、適当な大きさに切る
- 2
片栗粉に青のりを混ぜたものを、豆腐にまんべんなくつける
- 3
熱したフライパンにゴマ油を入れ、豆腐を全面焼く
- 4
お好みでソースや醤油、ポン酢をかけて、どうぞ
コツ・ポイント
カリカリに焼くと美味しいです
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