超簡単!ほうれん草のごま☆ごま炒め

QPはにー @cook_40025291
ゴマ油で炒めてゴマをいれるだけ、味付けは塩ひとつまみ(^▽^)栄養抜群レシピです。
このレシピの生い立ち
胡麻和えを食べたかったのですが、面倒なので炒めたら美味~♪しかも栄養抜群。
超簡単!ほうれん草のごま☆ごま炒め
ゴマ油で炒めてゴマをいれるだけ、味付けは塩ひとつまみ(^▽^)栄養抜群レシピです。
このレシピの生い立ち
胡麻和えを食べたかったのですが、面倒なので炒めたら美味~♪しかも栄養抜群。
作り方
- 1
ほうれん草は3センチくらいに切っておく。
- 2
フライパンに、ゴマ油→ほうれん草→塩を振り入れ火をつける。(中火)
- 3
全体に油が回ったら、煎りゴマを入れてまぜる。
- 4
火を止めてすりゴマをいれて全体を混ぜて出来上がりです!
- 5
ベーターカロテン、ビタミンC、ビタミンE→活性酸素の消去(免疫力アップ老化防止など)
- 6
ビタミンK→骨の強化、葉酸→脳の活性化、鉄分→貧血予防
- 7
カルシウム・マグネシウム→骨の強化とイライラ予防、ルテイン→光の害から目や肌を守る
コツ・ポイント
フライパンには、材料を入れてから火を点けます。※油はねなし
塩はお好みで加減してください。
特大ほうれん草で作ったので、ほうれん草の量は適当です。
ゴマ油でいためて、塩振ってゴマと混ぜるだけです。
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