シソキムチ風　韓国海苔で巻いちゃって～！

梅乃花おり's cooksnap of when they made シソキムチ風　韓国海苔で巻いちゃって～！.
梅乃花おり's cooksnap of when they made シソキムチ風　韓国海苔で巻いちゃって～！.
梅乃花おり's cooksnap of when they made シソキムチ風　韓国海苔で巻いちゃって～！.
yasutonton
yasutonton @cook_40062620

シソの葉に　キムチ風タレをつけて30分置くだけ。
シソキムチとあったかご飯を韓国のりで巻いて食べてみて～　相性バッチリ！
このレシピの生い立ち
20年位前でしょうか雑誌に載っていた物を
アレンジした覚え書きです。
しその葉がいっぱい採れると作っています。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. しその葉 20～30枚
  2. 韓国のり（焼きのりでも可） お好きなだけ
  3. ＊しょう油 大さじ2
  4. ＊砂糖 小さじ2
  5. ＊豆板醤 小さじ1
  6. ＊ごま油 小さじ2
  7. ＊すりごま 大さじ1
  8. ＊おろしにんにく(チューブでも可) 小さじ1
  9. ＊ねぎ 1本

作り方

  1. 1

    材料です。

  2. 2

    シソを洗って　水分をしっかり拭き取ってください。

  3. 3

    にんにくはすりおろす。ねぎはみじん切りにする。

  4. 4

    ボウルに＊印を全部入れかき混ぜる。
    砂糖を完全に溶かして下さい。
    味見をしてお好みの味や辛さに調節して下さい。

  5. 5

    シソの葉の裏面だけに
    合わせた調味料をつけて　裏を下にして皿におく。

  6. 6

    残っているシソの葉も同様につけ　放射状に置いていきます。
    ２段３段と重ねて置いていく。最後に残ったタレを一番上にかける。

  7. 7

    ここで葉の軸が気になる様なら　キッチンバサミで切って下さい。ラップをシソにぴったりくっつく様にかけ30分冷蔵庫に入れる

  8. 8

    30分経ったら　　　ハイ　出来上がりです。
    ご飯・冷や奴・と一緒に韓国のりで巻いてどうぞ♪

コツ・ポイント

シソの葉は洗ったら完全に水をきる事。

調味料はお好みの味に加減して下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (10)

つくれぽについて

レシピ作者

yasutonton
yasutonton @cook_40062620
に公開
山菜採りと植物の挿し木が大好きです。もちろん食べる事もだ～い好き♡noteアカウントhttps://note.com/yasutonton/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. サバ味噌缶のピリ辛アレンジ yummysunny
  2. 電気圧力鍋☆なすと豚肉の中華丼 うちとら
  3. ヤングコーンのグリル焼き 140㎝わんたるママ
  4. サラダうどん 三毛猫調理愛好家☆★
  5. 缶単●鯖味噌煮缶のサッと出し BistroMiti
  1. お豆腐がめちゃくちゃ美味しくなるひと手間 林檎と空
  2. 簡単！サバ缶でアヒージョ 太田アキオ
  3. ♪もやしでサッパリ♡春雨中華サラダ♪ Natustyle
  4. 美味すぎヨ♡水菜ナッツの簡単冷し担々麺♬ サチsachi♪