塩こんぶとたらこの皿うどん♪超うま

黒猫カフェ
黒猫カフェ @cook_40112894

ゆで上げたうどんをバターとたらこで和えるだけ。
塩こんぶとネギを添えて。
味付けなしで、このおいしさ。
このレシピの生い立ち
塩こんぶがおいしくって、いろいろ使ってますが、これ!って感じ!

塩こんぶとたらこの皿うどん♪超うま

ゆで上げたうどんをバターとたらこで和えるだけ。
塩こんぶとネギを添えて。
味付けなしで、このおいしさ。
このレシピの生い立ち
塩こんぶがおいしくって、いろいろ使ってますが、これ!って感じ!

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材料

2人分
  1. ゆでうどん  2玉
  2. たらこ 1腹
  3. 塩こぶ 1つかみ位 お好みで
  4. バター 適宜
  5. わけぎ 適宜

作り方

  1. 1

    たっぷりの湯でうどんを茹でたら、お湯をきり、バターであえます。

  2. 2

    たらこをほぐして和えます。

  3. 3

    塩昆布とわけぎを添えて。

  4. 4

    味付けしていないのに、たらこと塩こぶで、とてもおいしくなります。
    うどんも、もっちもち。

コツ・ポイント

ゆでて、和えるだけ。とっても 簡単。とってもおいしい。

詳しくは↓
http://blogs.yahoo.co.jp/kuroneko_cafe2006/61483881.html

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仕事しているので、普段は手早くできて、おいしいお料理を作ります。友達を呼んでホームパーティーやガーデンパーティーをします。おもてなしのお料理は作り甲斐があります。お料理も、器や盛り付けにも工夫して楽しい食卓をめざします。
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