娘の大好きな我が家の離乳食♡-レシピのメイン写真

娘の大好きな我が家の離乳食♡

和風娘*゚
和風娘*゚ @cook_40089106

とにかく栄養満点!
このレシピの生い立ち
色々作った方が良いとは思うのですが、結局混ぜて食べるからとにかく栄養あるものを沢山食べさせようとこれを考えました。
要領は一緒で入れる物を色々な組み合わせで何種類か作りおきするようにしてます!
そうするとご飯も楽チン♡

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材料

  1. 鶏胸ミンチ 200グラム程度
  2. 大根 10センチくらい
  3. 人参 1本
  4. 玉ねぎ 1玉
  5. 小松菜 3株
  6. ひじき 適量
  7. 高野豆腐 大きいのだと2つ
  8. しらす 適量
  9. だし汁 600~700CCくらい

作り方

  1. 1

    野菜は1㎝かくの大きさに切っておく
    高野豆腐はそのまますりおろす
    しらすは湯をかけて塩分をぬいておく

  2. 2

    小松菜は芯の部分は刻んで葉の部分は小さく刻む

  3. 3

    鍋に野菜をぶっこみだし汁入れてグツグツ煮込む!
    野菜に火がとおったら鶏胸ミンチを入れて灰汁をしっかりとる

  4. 4

    ミンチはしっかりほぐしてください!
    ミンチに火がとおったら残りの刻んだひじきとすった高野豆腐をいれる

  5. 5

    水分が大分へったところでしらすをいれてグツグツ!
    好みの水分量で火を止めてください

  6. 6

    我が家ではこれを小分けの型にいれて冷凍保存してます
    これに時期にあったご飯を混ぜて食べさせてます

  7. 7

    我が家ではひじきは水戻し不要のものをマジックブレッドで細かくして入れてます!

コツ・ポイント

子供の成長にあわせて野菜の大きさを調整してください!
野菜はお好みのものを色々いれてください
とにかく根菜類はだしも出るのでおすすめです

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