レンジで簡単じゃがいもスープ

恵Jiro
恵Jiro @cook_40051619

調理時間なんと、わずか10分☆しかも、じゃがいもの皮剥きの時間含んでです!
このレシピの生い立ち
すぐスープを飲みたくても、時間をかけて味をなじませるのは、めんどくさい(;^_^Aと言う事でレンジで作っちゃいました☆

レンジで簡単じゃがいもスープ

調理時間なんと、わずか10分☆しかも、じゃがいもの皮剥きの時間含んでです!
このレシピの生い立ち
すぐスープを飲みたくても、時間をかけて味をなじませるのは、めんどくさい(;^_^Aと言う事でレンジで作っちゃいました☆

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材料

1人
  1. コンソメ 1個
  2. ひとつまみ
  3. じゃがいも 直径5cmくらいの3個
  4. 100cc
  5. 牛乳 100cc
  6. こしょう お好みで適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて5mm幅のいちょう切りにし、耐熱容器に入れラップをしてレンジで4分温める。

  2. 2

    温まったら、じゃがいもをフォークで潰す。潰す大きさはお好みです。私は大きめで、食べるスープにしました。

  3. 3

    【2】に水、牛乳、コンソメ、塩を加えレンジで2分半〜3分温める。仕上げにこしょうを一振りして出来上がり。

コツ・ポイント

コツは…無いです。じゃがいも以外でカボチャで作っても良いと思います。

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恵Jiro
恵Jiro @cook_40051619
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レパートリーが少ないので、皆さんのレシピを参考に腕を磨いていきたいですp(^^)q よろしくお願いします(^O^)/
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