レンジで簡単じゃがいもスープ

恵Jiro @cook_40051619
調理時間なんと、わずか10分☆しかも、じゃがいもの皮剥きの時間含んでです!
このレシピの生い立ち
すぐスープを飲みたくても、時間をかけて味をなじませるのは、めんどくさい(;^_^Aと言う事でレンジで作っちゃいました☆
レンジで簡単じゃがいもスープ
調理時間なんと、わずか10分☆しかも、じゃがいもの皮剥きの時間含んでです!
このレシピの生い立ち
すぐスープを飲みたくても、時間をかけて味をなじませるのは、めんどくさい(;^_^Aと言う事でレンジで作っちゃいました☆
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いて5mm幅のいちょう切りにし、耐熱容器に入れラップをしてレンジで4分温める。
- 2
温まったら、じゃがいもをフォークで潰す。潰す大きさはお好みです。私は大きめで、食べるスープにしました。
- 3
【2】に水、牛乳、コンソメ、塩を加えレンジで2分半〜3分温める。仕上げにこしょうを一振りして出来上がり。
コツ・ポイント
コツは…無いです。じゃがいも以外でカボチャで作っても良いと思います。
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じゃがいもの冷製スープのご紹介です。暑い季節に冷たいスープとして、寒い季節には温めて召し上がれ♬ ●●●体裁よく●●● -
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