挽肉とチーズの包み揚げ

milyuk
milyuk @cook_40112937

おつまみにもおかずにもなる、簡単に作れる一品です♡
このレシピの生い立ち
母から簡単に出来ていいよ〜♡と、昔教えてもらったレシピです(*^^*)

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材料

17個(餃子の皮の余りが17枚だったので。笑)
  1. 餃子の皮 17枚
  2. 豚ひき肉(合挽でも可) 150グラム
  3. ベビーチーズ 3個
  4. 塩コショウ 少々
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ベビーチーズを6等分に切る。

  2. 2

    豚ひき肉に塩コショウを少々。混ざるようにこねる。

  3. 3

    餃子の皮に豚ひき肉、ベビーチーズをのせる。

  4. 4

    豚ひき肉、ベビーチーズを包むように餃子の皮をまとめる。

  5. 5

    170〜180度に熱した揚げ油で揚げる。

  6. 6

    完成!

コツ・ポイント

たまたま餃子の皮の余りがあったので17個分のレシピですが…お好みで増減可能です!
揚げるときにチーズが出てきてしまうと危険なので出ないように包むのがコツです。

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レシピ作者

milyuk
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