ベビーチーズと大葉の包み揚げ
簡単に作れるチーズのおつまみ♬
このレシピの生い立ち
いろんな味のベビーチーズがあるので気分でチョイスしてフレーバーを楽しんで。
作り方
- 1
→大人のヘビーチーズを使います。
明太子
アンチョビガーリック - 2
ベビーチーズを3等分にカットする。
大葉を半分にカットする。 - 3
ワンタンの皮に大葉→チーズをのせる。
- 4
縁に水をつけて三角形に折って留める。
- 5
両脇を交互に折りたたむ。
- 6
6個包む。
- 7
フライパンにオリーブオイルを入れて熱する。
- 8
フライパンを斜めにしてワンタンを2つづつ揚げる。
※フライパンの取っ手に布巾をかけると安定します。 - 9
きつね色になったら出来上がりです。
- 10
キッチンペーパーで油を切る。
- 11
半分にカットする。
コツ・ポイント
私は明太子味とアンチョビガーリック味を使いました。
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