ふわとろオムライス♡~きのこデミソース~

み～すけさん's cooksnap of when they made ふわとろオムライス♡~きのこデミソース~.
わたしはタヌキ's cooksnap of when they made ふわとろオムライス♡~きのこデミソース~.
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♡しゆまんま♡
♡しゆまんま♡ @cook_40093042

～2016.2.24♡100人話題入り♡レポ感謝～
お家にあるもので簡単にすぐ出来ます♡
このレシピの生い立ち
簡単に出来るので我が家では度々登場するオムライス♡

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材料

２人分
  1. 卵 ３個
  2. 牛乳 大さじ１
  3. Ａバターライス
  4. ご飯 茶碗３杯
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. ピーマン １個
  7. ウィンナー ４本
  8. バター １０ｇ
  9. コンソメキューブ １個
  10. Bきのこデミグラスソース
  11. しめじ １パック(100ｇ)
  12. 椎茸 ４枚
  13. ケチャップ 大さじ４
  14. ウスターソース 大さじ２
  15. とんかつソース 大さじ２
  16. はちみつ 大さじ１
  17. 牛乳 大さじ４

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマン、ウィンナー、コンソメ(キューブの場合)を細かく刻み 熱したフライパンにﾊﾞﾀｰを溶かし全て入れる。

  2. 2

    １にご飯を入れ塩胡椒で味を整え 器に盛っておく。

  3. 3

    卵と牛乳を混ぜ、よく熱したフライパンに多めの油をひき卵を流し入れ、箸で軽くかき混ぜまわりから中心に寄せるように焼く。

  4. 4

    ３の卵をフライパンを揺すりながら滑らして２の上に置く。

  5. 5

    熱したフライパンにバターを入れきのこを入れ軽く炒めてBの残りの調味料を全て入れ３分程煮込む。

  6. 6

    オムライスにデミソースをかけて出来上がり♡

  7. 7

    ※♡2015.5.20♡
    「デミグラスソース」の
    人気検索１位になりました♡

  8. 8

    yukanosukeさんの献立に掲載して頂きました♡
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

卵は入れてすぐ混ぜず少し焼けてきたらゆっくりかき混ぜる感じで♪(説明が下手でｽﾐﾏｾﾝ(^_^;)卵の数を増やすともっとふわふわになります♡

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♡しゆまんま♡
♡しゆまんま♡ @cook_40093042
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