余った五目豆でリメイク★簡単ちらし寿司

のんたんたんたんたん
のんたんたんたんたん @cook_40088845

余った五目豆で超簡単ちらし寿司!
しかも飾り付けは、きゅうり、玉子、人参などの冷蔵庫の余り物でOKです!

このレシピの生い立ち
五目豆で全く違う料理に、しかも冷蔵庫の余り物で簡単にアレンジしたくて思いつきましたw

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材料

2人分
  1. 余った五目豆 お茶碗約2杯分
  2. 熱々の御飯 2杯分
  3. お酢 大さじ3杯

作り方

  1. 1

    余った五目豆の汁を捨て、お酢を入れ、熱々御飯を入れて混ぜる。お酢が足りなければ少しずつ足して混ぜます。

  2. 2

    1を皿に盛り付け、お好きな飾りの具をのせて、出来上がり★

コツ・ポイント

五目豆に味があるのでお酢を入れるだけでOK。
お酢の量は、酸っぱさが足りなければお好きな分量で足して下さい。地域によって五目豆のレシピも違うと思いますので、ちらし寿司の甘さが足りない場合、砂糖を少しづつ加えてみてください。

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レシピ作者

のんたんたんたんたん
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パスタ屋でコックもやってた経験もあるのでパスタは得意です。料理は好きなんですが勉強中です。ブログ始めました★http://s.ameblo.jp/mindvoice128?frm_id=v.jpameblo
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