蕪の豚ひき肉餡掛け

☆sa☆so☆ママ
☆sa☆so☆ママ @cook_40093542

味付けはめんつゆ次第!!のすぐ出来ちゃうおかず
このレシピの生い立ち
めんつゆで時間をかけずに、でも手が込んでるように見せたくて煮込み時間の短い蕪で1品を。

蕪の豚ひき肉餡掛け

味付けはめんつゆ次第!!のすぐ出来ちゃうおかず
このレシピの生い立ち
めんつゆで時間をかけずに、でも手が込んでるように見せたくて煮込み時間の短い蕪で1品を。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2~3人分
  1. 3玉
  2. 豚ひき肉 150g
  3. 生姜(チューブ) 少々
  4. 200cc
  5. めんつゆ 大さじ2杯
  6. こねぎ 適量
  7. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    蕪は皮を剥いて4~6等分にする

  2. 2

    フライパンで豚ひき肉を炒め、生姜も一緒に入れ、色が変わったら水とめんつゆを入れ煮る

  3. 3

    こねぎをきざんでおく

  4. 4

    蕪が煮えたら、水(分量外)にといた片栗粉を入れてとろみをつけ、こねぎを入れて出来上がり

コツ・ポイント

分量はいつも目分量なので、めんつゆを入れた後味の濃さは加減してくださいね!
蕪は火が通りやすいので、煮込みすぎに注意してください

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
☆sa☆so☆ママ
☆sa☆so☆ママ @cook_40093542
に公開

似たレシピ