りんごと紅茶のゼリー
ヘルシー＆デリシャス @cook_40088562
１人あたり：
エネルギー32kcal、塩分0.0ｇ、野菜量0ｇ
このレシピの生い立ち
石川県では生活習慣病予防のため、エネルギーと塩分控えめ、野菜たっぷりのメニューを管理栄養士と料理人に依頼し、開発しました。プロの工夫で完成したヘルシーでおいしいメニューです。主食・主菜・副菜を組み合わせて作ってみてください。
りんごと紅茶のゼリー
１人あたり：
エネルギー32kcal、塩分0.0ｇ、野菜量0ｇ
このレシピの生い立ち
石川県では生活習慣病予防のため、エネルギーと塩分控えめ、野菜たっぷりのメニューを管理栄養士と料理人に依頼し、開発しました。プロの工夫で完成したヘルシーでおいしいメニューです。主食・主菜・副菜を組み合わせて作ってみてください。
作り方
- 1
りんごの皮をむき５ｍｍ角に切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで１分間加熱する。
- 2
濃いめに出した紅茶を鍋に入れて火にかけ、水でふやかした粉ゼラチンを鍋に入れて煮とかし、砂糖を加えてとかす。
- 3
２のあら熱がとれたら器に注ぎ、りんご、レモン汁を加え、冷蔵庫で冷やし固める。
コツ・ポイント
特別な調理器具も難しい作業もなく、おいしいデザートができます。
石川県では生活習慣病予防のため、エネルギーと塩分控えめ、野菜たっぷりのメニューを料理人や管理栄養士、県民の皆様の協力のもと開発しました。ヘルシーでおいしいメニューです。主食・主菜・副菜を組み合わせて作ってみてください。＊料理の組み合わせは石川県健康推進課ホームページで公開中http://www.pref.ishikawa.lg.jp/kenkou/healtydelicious.html
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