簡単♡糸こん消費きんぴら♪
るるむむ @cook_40113109
冷やした方が美味しいので
明日のお弁当、晩御飯の1品に最適♡
このレシピの生い立ち
きんぴらを作りたかったのですが
糸こんにゃくもあったので作ってみました♡
旦那さんに大好評♡
簡単♡糸こん消費きんぴら♪
冷やした方が美味しいので
明日のお弁当、晩御飯の1品に最適♡
このレシピの生い立ち
きんぴらを作りたかったのですが
糸こんにゃくもあったので作ってみました♡
旦那さんに大好評♡
作り方
- 1
ゴボウは土を落とし皮ごと
にんじん共に千切り
れんこんは薄切りし更に半分に切る - 2
糸こんにゃくは
ざるに入れて洗いハサミなどで
短く切っておく
(食べやすい長さにしてください★) - 3
フライパンに
胡麻油をいれて
軽くこんにゃくを炒めてから
具材を入れて炒める - 4
火を通すイメージより
炒めてるかんじでOK！ - 5
☆の調味料を入れて
中火～強火ぐらいで煮詰めるイメージで - 6
全体的に絡んだらお皿に入れて
冷蔵庫で冷やして出来上がり！ - 7
お好みで白ごまをかけてもOK♡
コツ・ポイント
手抜きが好きで
千切りはピーラーで出来るやつで
糸こんはハサミで切りましたw
冷めると少し味が濃くなるので
味見したときに上品な味！ぐらいにしてください(..)
砂糖甘め、醤油濃いめは
味見しつつ調整してください。
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