お手軽♪ソーセージてんぷら

arigatou
arigatou @cook_40035603

そのままかじって食べれるソーセージなので、軽く揚げるだけでOK♪手前はゴボウを斜め薄切りにして揚げた天婦羅です。
このレシピの生い立ち
主人が子供の頃から食べていたレシピです。

お手軽♪ソーセージてんぷら

そのままかじって食べれるソーセージなので、軽く揚げるだけでOK♪手前はゴボウを斜め薄切りにして揚げた天婦羅です。
このレシピの生い立ち
主人が子供の頃から食べていたレシピです。

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材料

  1. ニッスイおさかなのソーセージ 2本
  2. 天婦羅粉 適量
  3. 適量
  4. 少々

作り方

  1. 1

    天婦羅粉を水で溶いて酢をほんの少し混ぜます。(酢を入れるとさっくり仕上がります)

  2. 2

    5mm~1cm厚さに切ったソーセージに1の天婦羅粉絡めて170度くらいの油で揚げて出来上がり♪

コツ・ポイント

天婦羅粉は各メーカーにより水の分量が違うと思いますので、説明書にしたがって用意されてください。小麦粉と水、青海苔を混ぜた衣でもいけてます。

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常楽我浄
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