ご飯がススム!高野のスクランブルそぼろ♪

ナナ7月7日にママ
ナナ7月7日にママ @cook_40036574

洋風そぼろです♪ バジルが香る、お弁当にも丼にもぴったりの一品。
このレシピの生い立ち
高野豆腐でヘルシーに、お弁当ご飯がススムものを作りたいと思いまして。 創作完成!

ご飯がススム!高野のスクランブルそぼろ♪

洋風そぼろです♪ バジルが香る、お弁当にも丼にもぴったりの一品。
このレシピの生い立ち
高野豆腐でヘルシーに、お弁当ご飯がススムものを作りたいと思いまして。 創作完成!

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材料

4人分
  1. 高野豆腐 3枚
  2. たまねぎ 1/2個
  3. 1個
  4. 鶏ささみ 小分け1本
  5. バジル 好きなだけ
  6. 塩コショウ 好きなだけ
  7. 適量

作り方

  1. 1

    高野豆腐を水でもどす。

    きゅっと絞る。

  2. 2

    たまねぎ、ささみ、高野豆腐をみじん切りにする。

    そしてボウルに合わせる。

  3. 3

    溶いた卵を入れ、
    バジル・塩コショウをし、

    よーく混ぜて10分放置する。

    油の敷いたフライパンで焼く!

    完成!

コツ・ポイント

3の通り、種をつくったら10分置いて、味をなじませると美味しいと思います。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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ナナ7月7日にママ
に公開
3人の子どもの育児中^ ^調理師として美味しくヘルシーな、簡単だけど素敵な料理を紹介しようと思います☆娘が大きくなって、レシピの参考や思い出に見返してほしくて、クックパッドを続けています。
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