新玉ねぎのコンソメスープ
アネモネニモニモ @cook_40066311
新玉ねぎをおいしくたくさん食べれます
白パンやシンプルなパンとよく合います
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをおいしくたくさんたべたかったので。
新玉ねぎのコンソメスープ
新玉ねぎをおいしくたくさん食べれます
白パンやシンプルなパンとよく合います
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをおいしくたくさんたべたかったので。
作り方
- 1
新玉ねぎをスライスして、アルミホイルの上に並べて、ｵﾘｰﾌﾞ油・塩コショウをしてﾄｰｽﾀｰで5～8分加熱する。
- 2
シメジは耐熱皿にいれて、600Ｗで1分半加熱する。
ﾍﾞｰｺﾝを好きな大きさに切る。 - 3
お湯に固形コンソメ・ブイヨンを入れてスープを作る。塩コショウで味を調える。
- 4
下処理した玉ねぎとシメジ・ﾍﾞｰｺﾝを入れて煮る。
- 5
オレガノ・塩コショウで味を調えて完成。
-
コツ・ポイント
玉ねぎは表面があめいろになっていたほうが、おいしいです。
ﾍﾞｰｺﾝの代わりにｿｰｾｰｼﾞでもおいしいです。
白パンやブランスパンなどシンプルなパンによく合います。
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