☆ほっこりする梅ごはん☆
かおるっち @cook_40033533
とても優しい味で子供からお年寄りまで喜ばれます♪日本人で良かった(^^)と改めて思いました。
このレシピの生い立ち
梅とお米を一緒に炊くと どうなるかなと試してみました。もちもちして優しい味に仕上がりました。
☆ほっこりする梅ごはん☆
とても優しい味で子供からお年寄りまで喜ばれます♪日本人で良かった(^^)と改めて思いました。
このレシピの生い立ち
梅とお米を一緒に炊くと どうなるかなと試してみました。もちもちして優しい味に仕上がりました。
作り方
- 1
お米を研ぎ、しばらくザルにあげておく。
- 2
だし汁に塩、醤油、酒をまぜあわせ炊飯器にお米と一緒にあわせる。
- 3
だし昆布と種を取り除いたはちみつ梅を 乗せスタートボタンを押す。
-
- 4
炊きあがれば昆布を取り出して 優しく混ぜて下さい。仕上げに白ごまや好みで刻んだ大葉をのせても美味しいです。
コツ・ポイント
ポイントはハチミツ梅の大粒を使っているところです。小ぶりの梅でしたら６個くらい たっぷりと入れてくださいね。次の日におにぎりにしてたべても すごく美味しいですよ（*^_^*）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17964357
