モリモリ♪薬味でたっぷり冷しゃぶサラダ

おぎよ
おぎよ @cook_40083293

お肉が少しでもたくさんのお好みの薬味を乗せて食べるととってもボリューミー&ヘルシー♥♥ポン酢で召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
旦那さんのお家で出してもらったレシピです。こんな風に食べる冷しゃぶサラダは初めてだったけどおいしかったので載せてみました。

モリモリ♪薬味でたっぷり冷しゃぶサラダ

お肉が少しでもたくさんのお好みの薬味を乗せて食べるととってもボリューミー&ヘルシー♥♥ポン酢で召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
旦那さんのお家で出してもらったレシピです。こんな風に食べる冷しゃぶサラダは初めてだったけどおいしかったので載せてみました。

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材料

2人分
  1. 豚肉or牛肉(しゃぶしゃぶ用) 250~300g
  2. 水菜レタス お好み
  3. おくら 1袋
  4. みょうが 1パック
  5. 大葉 1束
  6. スプラウト(ブロッコリーの新芽 1パック
  7. すった生姜 適量
  8. ポン酢 お好み

作り方

  1. 1

    おくらは茹でて輪切り。みょうがは縦半分に切って薄切り。大葉千切り。水菜は食べやすい大きさに。

  2. 2

    沸騰した湯にお肉を入れて氷水に上げて水気を切っておく。

  3. 3

    好きな薬味を乗せて食べてもいいし、全部の薬味を合わせて食べるのもオススメ♪

コツ・ポイント

私は全部の薬味を乗せてモリモリ食べるのが好きです♥コツは特になしっ!!

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結婚3年目。京都に嫁いできました。 まだまだ新米主婦なので、みんなのレシピも毎日参考にさせてもらってます☆ブログでも紹介させてもらってるよ→http://ameblo.jp/ogiyo/
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