トマトとアスパラとマッシュルームの炒め

できん
できん @cook_40040278

なんか、ラタトゥーユみたいになった。

10分で出来ます、超カンタンです!

抜群にワインに合いますよ!
このレシピの生い立ち
なんかイタリアンっぽい感じで野菜が食べたくなった。

イタリアンといえばトマト!
それとマッシュルーム!?

それに、旬のアスパラを買ってきて炒めてみた。

トマトとアスパラとマッシュルームの炒め

なんか、ラタトゥーユみたいになった。

10分で出来ます、超カンタンです!

抜群にワインに合いますよ!
このレシピの生い立ち
なんかイタリアンっぽい感じで野菜が食べたくなった。

イタリアンといえばトマト!
それとマッシュルーム!?

それに、旬のアスパラを買ってきて炒めてみた。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. プチトマト 5~6個
  2. アスパラ 1束
  3. マッシュルーム 4~5個
  4. セリ お好み
  5. オリーブオイル 適量
  6. 少々
  7. 粗挽き胡椒 少々
  8. オレガノ 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをひいて、アスパラ、マッシュルームを炒め、火が通ったらトマトを投入。

  2. 2

    塩と粗挽き胡椒、オレガノで味を調え、お皿に盛ります。

  3. 3

    最後に刻んだパセリを散らせば出来上がり!

コツ・ポイント

野菜は炒め過ぎないほうがおいしいです。
特にアスパラ!

http://blog.livedoor.jp/bko443116/archives/1800110.html

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
できん
できん @cook_40040278
に公開
1970年8月生まれ茨城県ひたちなか市出身、横浜在住のサラリーマンです。ふたば保育園→前渡小学校→勝田三中→日立一高→明治学院大学(経済学部商学科)
もっと読む

似たレシピ