かぼちゃを圧力鍋で15分蒸して、皮ごとつぶします。

バジルペースト(帆船のマークの瓶詰めを使用)味付けはこれだけです。
パックから出した豆腐もいれて混ぜます。

ねとねとする生地はスプーンですくい小麦粉をまぶして成型しても。オリーブオイルを引いたフライパンに投入。中火で。

このフライパンはミニなので、フォークで返しました。もともとそのまま食べられる生地なので、そんなに焼かなくても良いかと。

豆腐のせいで
ふわふわ、バジルの香りがほのかにします。弁当に入れるときに調味料を添えたら良いと思います。