ツナとほうれん草のバター炒め

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＊いっち＊
＊いっち＊ @cook_40047706

簡単でおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれてたものを、自分なりに真似してみました。

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材料

2〜3人分
  1. ほうれん草 一束
  2. ニンジン 1/2本
  3. ツナ 1/2缶
  4. 醤油 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. バター 10g
  8. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    ほうれん草はサッと茹で３〜４ｃｍ長さに切り、しっかり絞る・ニンジンは千切りにする

  2. 2

    フライパンにツナ缶のオイルだけ温め、中火でニンジン、ツナ、ほうれん草の順に炒めあわせる

  3. 3

    バター以外の調味料を入れ、よく混ぜ合わせる。バターを入れ、なじませたら、できあがり✨

  4. 4

    2014*5*7 写真、作り方を少し改良しました(^^;

コツ・ポイント

野菜の甘味とバターがマッチして美味しいです♪

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レシピ作者

＊いっち＊
＊いっち＊ @cook_40047706
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五人家族。ちびっこが三人居るので基本 大皿料理です。呑兵衛の夫も居るので基本 味付け濃いめです。母親が肉が食べれなかったので同棲始めるまで肉なし料理で育ちました。焼き肉屋さん行ったことなかった(´-ω-`)今では肉好き夫のため毎晩肉は外せません。とりあえず揚げ物が苦手です。
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