つるん！ 簡単、水ようかん
おうち☆まんま @cook_40113280
既製のこしあんを使って簡単に、糖尿を気にして売り物と同じ薄めに、高血圧を気にしてお塩は不使用にしてみました。
このレシピの生い立ち
大好きな水ようかん、季節を問わず たまには思いっきり食べたくて・・・
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋に水と粉寒天を火にかけ、強火で２分
（泡だて器などで焦げ付かない様にかき混ぜて） - 2
①の火を止めて、こしあんをよ～く混ぜ合わせる
- 3
濾し器で濾すと更に つるん と食感がよくなりますが、濾さなくても②でよ～く混ぜ合わせるだけでも大丈夫でした
- 4
水で濡らしたお好みの器に③を流し入れ、冷蔵庫で冷やす（すぐ固まるけど、やっぱり冷え冷えが美味！３時間は冷やしたい）
リアクション
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