油揚げに卵を入れました!

ゆけり3兄弟
ゆけり3兄弟 @cook_40043522

✿2012年9月12日話題入りしまし。[+.ァリガトン。゚+.]*´3`)ノ゛✿

後1品!!迷ったときにどーぞ^^

このレシピの生い立ち
油揚げに色んな物をいつもは詰めるけど・・・
今日は卵だけ入れてみました

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材料

4個分
  1. 油揚げ 2枚
  2. 4個
  3. ○だし汁 2カップ
  4. ○みりん 大匙2
  5. ○酒 大匙2
  6. ○醤油 大匙3
  7. ○砂糖 大匙1
  8. 爪楊枝 4本

作り方

  1. 1

    油揚げを半分にカットしてお皿にクッキングペーパーを敷いて油揚げを並べてレンジで10秒チンして油抜き

  2. 2

    鍋に○印の調味料を入れて暖めておく

  3. 3

    1の油揚げに卵を1個ずつ入れて爪楊枝でとめる

  4. 4

    2の鍋に3を入れて
    10分程度で出来上がり

  5. 5

    えまっちママさんがインゲンと人参を入れて彩りよくしてくれました。すごく綺麗(≧∇≦*)

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レシピ作者

ゆけり3兄弟
ゆけり3兄弟 @cook_40043522
に公開
社会人の長男 次男 大学①の三男❸兄弟のママです 2023-09-27皆様のレシピに助けられながら日々頑張っています‎(◍˃ ᵕ ˂◍)可愛いもの♡ピンク♡キラキラ♡大好きキティちゃん☆ディズニーキャラもの大好き年齢関係なく・・気軽に【ゆけりん】と呼んでねッ返れぽお気遣いなく(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)
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