ワラビとちくわの煮物
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旬のワラビを手軽に味わうことができます。
このレシピの生い立ち
ワラビは何と一緒に煮ようかと思っていた時、冷蔵庫にちくわがあったので煮てみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ワラビ、ちくわ、鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
水を入れた鍋にワラビ、ちくわ、鶏もも肉を入れる。
- 3
調味料を入れたら火にかけ、鶏肉に火が通るまで煮る。
- 4
皿に盛りつけたら細ネギを飾ってできあがり。
コツ・ポイント
鶏肉を大きく切ってしまうと火が通る前にちくわとワラビに味がつきすぎてしまうかもしれません。
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