サックサク鶏皮☆

うさはな♪♪ @cook_40113412
鶏皮が簡単サクサクに!
カリカリというよりサクサクです☆
油があまりでないので、油を必要としない方向けです。
このレシピの生い立ち
鶏皮を焼く時に大量に出るので、焼く前に取ってしまったらいつもより簡単に焼けるようになりました。
サックサク鶏皮☆
鶏皮が簡単サクサクに!
カリカリというよりサクサクです☆
油があまりでないので、油を必要としない方向けです。
このレシピの生い立ち
鶏皮を焼く時に大量に出るので、焼く前に取ってしまったらいつもより簡単に焼けるようになりました。
作り方
- 1
鶏肉から皮をはぐ
- 2
皮に付いている油を取る
- 3
フライパンに伸ばして並べる
※油はひきません
- 4
中火でこんがりするまで焼く
- 5
塩こしょうなどでお好みの味にしてください
コツ・ポイント
焼いた後キッチンペーパーにのせて油を吸わせるとよりサクサクに!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17966663