材料2つ♪ホットケーキミックスでお饅頭♪
ikao @cook_40057942
甘納豆で作るあんこ。
余計な味付けをしなくても、ホッコリおいしいお饅頭ができました！
このレシピの生い立ち
お手軽あんまん！
中のあんこは甘納豆を代用♪
あんこを買うより安い！
ちょっと残った粒々感が最高♪
材料２つってのもうれしい♪
材料2つ♪ホットケーキミックスでお饅頭♪
甘納豆で作るあんこ。
余計な味付けをしなくても、ホッコリおいしいお饅頭ができました！
このレシピの生い立ち
お手軽あんまん！
中のあんこは甘納豆を代用♪
あんこを買うより安い！
ちょっと残った粒々感が最高♪
材料２つってのもうれしい♪
作り方
- 1
甘納豆は粗く粒が残るぐらいにつぶす。
-
- 2
ひとかたまりにして、それを8等分にする。
手のひらで丸く丸める。 -
- 3
ホットケーキミックスは、水を少しずつ加えて練る。
水は、本当に少しずつ・・・ - 4
ひとかたまりになったら8等分にする。
生地を丸めて手のひらでぎゅーっつとつぶして広げる。
丸めた餡を包む。 - 5
生地が硬い場合は、餡を包みつつ、手に水をつけて表面をなでるようにして包む。
- 6
あれば、オーブンシートを切ってお饅頭の下に敷いておく。
-
- 7
沸騰した蒸し器で10分前後蒸す。
-
コツ・ポイント
生地作りの水は、少しずつ加えること。ただコレだけ。
もちろん、普通のアンコを包んでもよし、シュウマイを包むと肉まんに。
かぼちゃやサツマイモを包んでもおいしいです。
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