ジュースを50ml位、耐熱容器に入れ、粉ゼラチンを振りいれ、ふやかす。

30秒程レンジにかけ、完全に溶かす。かけすぎは、固まらなくなるので注意！

取り出した〔２〕にジュースを少しずつ混ぜながら50ml程入れる

〔３〕を紙パックに戻し、菜箸などで全体にしっかり混ぜる。

冷凍庫でカチカチになるまで凍らせる。

冷蔵庫に移動し、一晩程置き、解凍させる。