豚バラ肉とねぎのガーリックマヨ炒め
ゆきcafe0929 @cook_40033199
豚肉をしっかり焼いて油を取り除き、ねぎと合わせることでより美味しく仕上げました。ガーリックマヨ風味が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
旦那さんの大好きな豚バラ肉を使ったご飯に合うレシピです。
豚バラ肉とねぎのガーリックマヨ炒め
豚肉をしっかり焼いて油を取り除き、ねぎと合わせることでより美味しく仕上げました。ガーリックマヨ風味が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
旦那さんの大好きな豚バラ肉を使ったご飯に合うレシピです。
コツ・ポイント
豚肉とねぎはしっかり焼き色をつけてください。
名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他(ブログ)http://cafe0929.exblog.jp/
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