キャベツとウインナーのあっさりパスタ
pucapuca @cook_40113544
冷蔵庫の残り物でできる、簡単パスタです。キャベツ、玉ねぎ、ウインナーなど。
このレシピの生い立ち
本当はキャベツとツナのアンチョビパスタを作りたかったのですが、アンチョビがないため残り物のウインナーを使って作りました。冷蔵庫の残り物でちゃちゃっと、という時に。
キャベツとウインナーのあっさりパスタ
冷蔵庫の残り物でできる、簡単パスタです。キャベツ、玉ねぎ、ウインナーなど。
このレシピの生い立ち
本当はキャベツとツナのアンチョビパスタを作りたかったのですが、アンチョビがないため残り物のウインナーを使って作りました。冷蔵庫の残り物でちゃちゃっと、という時に。
作り方
- 1
にんにくはみじん切り、鷹の爪もみじん切りに。フライパンにオリーブオイルとにんにく、鷹の爪を入れて弱火で熱する。
- 2
にんにくの香りがしてきたらスライスした玉ねぎ、粗みじん切りにしたウインナーを入れて炒める。
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたら、ゆでたてのパスタを投入。中火で軽く炒めたら、ザク切りのキャベツ投入。
- 4
最後に塩、こしょうで味を整える。（結構多めに塩を入れないと薄味になってしまいます）
コツ・ポイント
オリーブオイルは多めに。塩、こしょうも味を見ながらしっかりふらないと、薄味バサバサになってしまいます。ウインナーが多めのほうが当たり前ですが美味しいと思います！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
キャベツとウインナーのアンチョビパスタ キャベツとウインナーのアンチョビパスタ
大好きな、キャベツとアンチョビのパスタに、ウインナーと温玉も乗せちゃいました！！とろーりおいしいですよ！！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17968140
