♪超簡単♪きゅうりとワカメのサラダ

Annetrio
Annetrio @cook_40076398

きゅうりの食感のよさと、ワカメやハムとの相性もよく、簡単に作れるので、忙しい際やおつまみに、また朝食にもおすすめです!
このレシピの生い立ち
いつも通り、簡単で早くて、載せるのが申し訳ない位ですが、我が家では倍の量を作っても、1回でなくなります(笑)お酢を足しても、酢の物みたいで美味しいですよ!ズッキーニもおすすめです♪夏は素麺に乗せても美味しいです♪梅胡麻をかけるのも美味ですよ

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材料

4人分
  1. きゅうり 3本
  2. ワカメ 適量
  3. ハム 5枚くらい
  4. ドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    ワカメを水で戻しておく

  2. 2

    きゅうりをスライスする。
    ※写真の器具でやると、簡単で早く、塩揉みせず水気が絞れます。輪切りより、ワカメに馴染み易いです

  3. 3

    ハムは4等分に切った後に、少し太めの千切りにする。きゅうりと同じぐらいの大きさがbetterです。

  4. 4

    スライスしたきゅうりを握って水気を切り、タッパーへ。そこにワカメとハムを入れ、ドレッシングをかけて混ぜたら、完成!

コツ・ポイント

*写真の器具は、チーズなど用の道具ですが、我が家は野菜にヘビロテです
*人参や大根、ズッキーニをこれでスライスすると、食べやすいし、通常のスライサーより、力が要らないので楽で早いです
*ドレッシングは、大根や玉ねぎなどおろし系が相性抜群!

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レシピ作者

Annetrio
Annetrio @cook_40076398
に公開
”さくっと!”が口癖の、3児のママです。食べる事が何より好きな主人&子供達のために、毎日シンプルかつ簡単で、なのに美味しいメニューを模索中。<美味しい食事=しあわせ>と思う家系で育ったのもあり、ほっこりメニューをおすそ分け出来たらいいなと思っています。ただ、私は超せっかち&ズボラ主婦。「料理は、30分で片づけまで!」がプチテーマです。ママ業はとにかく忙しい!省ける手間は、一緒に省きましょう♪
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