豚コマともやしの甘酢炒め

紅玉靄
紅玉靄 @cook_40089490

豚と甘酢で疲労回復!彩りも良いですよ♪
調味料は全て同じ分量なので、覚えやすいです!
このレシピの生い立ち
節約料理、でも疲労回復メニューといった感じで考えていて。

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材料

2人ぶん
  1. 豚こま切れ 300グラム
  2. もやし 1袋
  3. ピーマン 5個(くらい)
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 大さじ2
  6. 醤油 大さじ2
  7. トマトケチャップ 大さじ2

作り方

  1. 1

    ピーマンは種を取り、縦半分に割って細切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひき、豚コマを炒める。色が変わったくらいで別の皿に移しておく。

  3. 3

    2のフライパンに、もやしとピーマンを入れて炒める。ピーマンに火が通ったら、豚コマを戻してさらに炒める。

  4. 4

    砂糖・酢・醤油・トマトケチャップを合わせたものを入れ、少しなじませて出来上がり!

  5. 5

    つくれぽいただいた記念に、レシピ画像載せてみました♪
    rice326さん、ありがとうございます!

コツ・ポイント

コツもポイントも要らないくらい、簡単節約料理です♪

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レシピ作者

紅玉靄
紅玉靄 @cook_40089490
に公開
2010年に結婚しました。旦那様に「美味しい♪」と褒めてもらえる料理を目指して、ただいま料理修業真っ最中です。皆様のレシピを参考に、自作レシピも頑張って開発していきたいです!
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