和えて美味しい☆カリフラワー

こばたん
こばたん @cook_40034156

簡単に出来るカリフラワーの和え物です♪ブロッコリーでも作れます^^
このレシピの生い立ち
カリフラワーのレパートリーを増やしたいと思い、作ってみました^^
ブロッコリーでも美味しくできます♪

和えて美味しい☆カリフラワー

簡単に出来るカリフラワーの和え物です♪ブロッコリーでも作れます^^
このレシピの生い立ち
カリフラワーのレパートリーを増やしたいと思い、作ってみました^^
ブロッコリーでも美味しくできます♪

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材料

3~4人分
  1. カリフラワー 1株
  2. ポン酢 大1
  3. マヨネーズ 大3
  4. すりゴマ(白) 大1
  5. お酢 小1

作り方

  1. 1

    カリフラワーは小房に切り分けます。お湯を沸かしてお酢を入れ、カリフラワーを茹でます。ポン酢とマヨネーズは混ぜておきます。

  2. 2

    茹で上がったカリフラワーは冷水に取り、水気を切ってからマヨネーズとポン酢で和えます。白すりゴマを入れて軽く和えたら出来上がりです♪

  3. 3

コツ・ポイント

茹でる時に少しお酢を入れると白く茹で上がると本で読んだので、入れています。

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こばたん
こばたん @cook_40034156
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のんびりやの食いしん坊(笑) やさしいメンバーさんに毎日元気をいただいています♪(´ω`) 兼業主婦でスローペース活動中です♪ つくれぽのお礼にお伺い出来ていませんが、いつも感謝の気持ちでいっぱいです。
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