お好み焼き風玉子焼き

himasino
himasino @cook_40036833

紅生姜がイイ味出してます☆
このレシピの生い立ち
学生の頃、友達のお弁当に入っていた玉子焼きです。なぜか、忘れられず・・・母ではないけど母の味?(笑)

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材料

2人分
  1. 玉子 2~3個
  2. チーズ(ピザ用) お好みで
  3. ベーコン(又はハム 2~3枚位
  4. 紅生姜 大さじ1位
  5. ピーマン 1/2個
  6. 長ネギ(みじん切り) 大さじ1位

作り方

  1. 1

    ベーコン、ピーマンは粗いみじん切りにする

  2. 2

    後は、ボールに材料を入れて(調味料は普段作る玉子焼きの要領で)焼くだけ

  3. 3

コツ・ポイント

具は残りものでOKですが、紅生姜はお忘れなく。少し甘めの方が美味しいかも

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レシピ作者

himasino
himasino @cook_40036833
に公開
至福のひと時は旦那さんと一緒に飲むビール♪日々、美味しい物を求めてます。
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