作り方
- 1
木綿豆腐を
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- 2
キッチンタオルで包み
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- 3
電子レンジで３分程度加熱し、水抜き
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- 4
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- 5
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- 6
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- 7
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- 8
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- 9
フライパンに並べて弱火でじっくり焼き芋に
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- 10
豆腐をつぶし
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- 11
卵
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- 12
パン粉・塩を混ぜ
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- 13
片栗粉も混ぜる
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- 14
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- 15
サラダオイルで馴染ませたセルクルに詰め
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- 16
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- 17
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- 18
両面中火で焼く
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- 19
酒・醤油・味醂を混ぜ
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- 20
両面完了
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- 21
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- 22
野菜に少し火が通ったらタレをからめ
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- 23
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- 24
トーストにのせ
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- 25
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- 27
野菜ものっけ
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- 28
サンド
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- 30
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コツ・ポイント
ふわっふわの豆腐が意外といけます♪
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豆腐ミンチサンドステーキ☆照り焼き風 豆腐ミンチサンドステーキ☆照り焼き風
しっかり水切りした豆腐にコチュジャンで味付けした豚ひき肉をサンド。しっかり焼いて、甘酢っぱいタレで味付けしました。
アロマライズ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17969472
